Soupe brocolis citron tofu soyeux
Ou comment ton aliment devient ton médicament
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celle qui protège les femmes
Ingrédients :
- 1 à 2 brocolis
- 200 Gr de tofu soyeux
- 2 oignons rouge
- 2 à 3 CàS. d’huile d’olive
- Le jus et les zestes d’un lime
- 3 gousses d’ail
- 2 à 3 fines tranches de curcuma (ou en poudre)
- 2 à 3 fines tranches de gingembre (ou en poudre)
- Sel et poivre
- Graines de courges (facultatifs)
- Graines germées (facultatifs)
